人参 千切り。 スライサーの選び方&おすすめ18選。安全な指切り防止付きアイテムとは

スライサーの選び方&おすすめ18選。安全な指切り防止付きアイテムとは

人参 千切り

「もっと手際よくお料理したい」 「キッチンに立つ時間が長くて疲れる」 そんなお料理のお悩みはありませんか? 実は、お料理にかかる時間の半分以上は 「切る作業」 にかかると言われています。 ですから、 「野菜を時短で切れる」 =「スピーディーにお料理できる」 ための 大切な一歩なのです。 特に硬くて出番の多い人参は 千切りやみじん切りが、• バラバラに散らばってしまう• 太さが均一にならない• 時間がかかる という方も 実は、ちょっとした切り方の工夫で、 誰でも簡単に人参をキレイな千切りやみじん切りにすることができます。 今回は特別に、 の中から 簡単・スピーディーな流の人参の切り方をご紹介します。 簡単時短の人参の千切り・みじん切りの方法(写真付き解説) 次に、写真を使って、詳しい手順をご紹介します。 人参の上の、斜めに残った部分の切り方も解説します。 1)人参を斜めの薄切りにします 一般的に、人参を3等分してから千切りにする方が多いかと思いますが、きゅうりの千切りと同じように斜めにカットすることで、このあとの作業がとてもスムーズになります。 できるだけ薄く切ることが、キレイな千切りやみじん切りに仕上げるポイントです。 2)5~6枚薄切りにします ここで、たくさんの量を切ってしまうと、人参がズレやすくなり、バラバラに散らばったり、形がそろわなくなる原因になります。 欲張らずに5~6枚を目安にして、一旦手を止めてください。 3)人参を斜めに重ね合わせます 1・2の作業を終えると、自然とこのような形になると思いますので、わざわざ揃える必要がないのが、斜め切りにするメリットです。 適度に重なり合っていることで、人参がズレにくく、細く切ることができます。 4)千切りにしていきます 人参の左側を押さえるだけで、右側の人参が固定されて切りやすくなっています。 できるだけ細く切ると、みじん切りもキレイに細かく仕上がります。 5)すべて千切りにします 5~6枚分の薄切りが、すべてキレイな千切りになりました。 続いてみじん切りにしていきます。 6)人参の向きを横向きに揃えます 身体に対して並行に、人参の向きを揃えます。 7)みじん切りにしていきます この時にも、薄切り5~6枚分の量ですと、左手でおさえている人参が縦方向に広がることなく、みじん切りにしやすくなります。 ぜひ、欲張らずに作業してください。 8)すべてみじん切りにします これで、キレイなみじん切りの完成です。 続いて、 人参の上の半端に残った部分の切り方をご紹介します。 9)人参の頭を落とします 写真のように、頭の部分だけ切り落とします。 10)斜めの断面を下にします。 安定感がある置き方をすると切りやすいため、一番面積の広い、斜めにカットした面をまな板に向けます。 11)薄切りにしていきます 12)すべて薄切りします 13)切りやすい量ずつ、千切りにします ここでも、一気に千切りにすると、人参がバラバラに広がりやすいため、6枚程度を目安にするとキレイに仕上がります。 残りも同じように切ります。 14)完成! 簡単に、飛び散ることなく、人参のキレイな千切りとみじん切りが完成しました。 時短メニューへの活用例 このように時短で人参を切ったあとには、 お料理も手早く仕上げたいですよね。 おすすめの時短料理は• 人参しりしり• 人参のきんぴら などの、フライパンひとつで完成する炒め料理です。

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スライサーの選び方&おすすめ18選。安全な指切り防止付きアイテムとは

人参 千切り

太さの違うタイプが揃う「貝印 SELECT100せん切り器」 包丁などの刃物でも有名な「貝印」の使いやすさを追求した「SELECT100」シリーズのスライサーです。 ステンレス鋼製のクランク刃は、軽く押し引きするだけで千切りがスピーディーにできて使いやすいです。 太さの違うタイプも揃うシリーズだから、用途に合わせて選べるおすすめスライサーです。 匠の技が光る関孫六シリーズ「貝印 関孫六 ワイド千切り器」 現代の刃物づくりにも生きている名匠たちの匠の技。 その技を受け継ぐ「関孫六」シリーズの千切り器です。 太めから極細まで太さはいろいろ。 用途に合わせて揃えられるおすすめのスライサーです。 安全ガード付きだから野菜などの食材を最後まで千切りでき、ケガの心配もありません。 プロの千切りをご家庭で「下村工業 スピード千切り器」 野菜を均一に千切りにできるのは、主婦にとってはウレシイ限り。 両方向に付いた極薄の刃だから、軽く動かすだけでプロ級のキレイな千切りがあっという間にできます。 太さごとにナインナップもいろいろ。 用途に合わせて選べます。 ホルダー付きのスライサーだから、調理する時も安全ですね。 千切り料理が増えるかも「下村工業 味わい食工房 しりしり」 人参の千切りを使った沖縄の郷土料理「しりしり」。 その「しりしり」を作るのだって、このスライサーなら心配いりません。 切れ味バツグンのステンレスの刃で、サクサク千切りもカンタンにできます。 いろいろなメニューに使える、少し太めの千切りもラクにできて助かりますね。 ダブルで使えるスライサー「下村工業 フルベジ千切り・ツマ切り」 千切りもお刺身のツマもできちゃう「フルベジ千切り・ツマ切り」。 メニューによって、太さの違う千切りが必要なときってありますよね。 その願いを叶えてくれるのが、このスライサー。 持ち手側の上半分で千切り、裏側の下半分でツマができるから、用途に合わせてダブルで使えるスライサーです。 荒めと細めの2ウェイで使える「ののじ サラダおろし」 透明なトレイを付けても、外しても使える「サラダおろし」。 表と裏がそれぞれ「粗い目」と、「細い目」の2ウェイタイプになっているから、どんなメニューも自在に作れておすすめのスライサーです。 軽い力で擦りおろせるから、キュウリや人参などの野菜のほか、チーズもラクに擦りおろせて助かります。 ヨコに滑らせる斬新なスタイル「快菜 かっさい 」 千切りピーラーと言っても、手前に引くのではなく、右にスライドさせて千切りにするタイプのピーラーです。 タテに付いた刃を食材にしっかりとくい込ませてスライドし、千切りにする斬新なスタイル。 安全ケース付きだから、収納する時もケガの心配がいりません。 持ち手をフックにかけられるのも片付けやすくて便利ですね。 スライサーでラクラク千切り! 包丁で千切りしなくても、ラクに均一な千切りができるスライサー。 使わない手はないですね。 料理によって千切りの太さも豊富に揃うから、もうコワイものナシですね。 スライサーを使って、オリジナルの「千切りメニュー」を増やしてくださいね。

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人参やきゅうりの千切りも超簡単!『千切りスライサー』おすすめ7選

人参 千切り

太さの違うタイプが揃う「貝印 SELECT100せん切り器」 包丁などの刃物でも有名な「貝印」の使いやすさを追求した「SELECT100」シリーズのスライサーです。 ステンレス鋼製のクランク刃は、軽く押し引きするだけで千切りがスピーディーにできて使いやすいです。 太さの違うタイプも揃うシリーズだから、用途に合わせて選べるおすすめスライサーです。 匠の技が光る関孫六シリーズ「貝印 関孫六 ワイド千切り器」 現代の刃物づくりにも生きている名匠たちの匠の技。 その技を受け継ぐ「関孫六」シリーズの千切り器です。 太めから極細まで太さはいろいろ。 用途に合わせて揃えられるおすすめのスライサーです。 安全ガード付きだから野菜などの食材を最後まで千切りでき、ケガの心配もありません。 プロの千切りをご家庭で「下村工業 スピード千切り器」 野菜を均一に千切りにできるのは、主婦にとってはウレシイ限り。 両方向に付いた極薄の刃だから、軽く動かすだけでプロ級のキレイな千切りがあっという間にできます。 太さごとにナインナップもいろいろ。 用途に合わせて選べます。 ホルダー付きのスライサーだから、調理する時も安全ですね。 千切り料理が増えるかも「下村工業 味わい食工房 しりしり」 人参の千切りを使った沖縄の郷土料理「しりしり」。 その「しりしり」を作るのだって、このスライサーなら心配いりません。 切れ味バツグンのステンレスの刃で、サクサク千切りもカンタンにできます。 いろいろなメニューに使える、少し太めの千切りもラクにできて助かりますね。 ダブルで使えるスライサー「下村工業 フルベジ千切り・ツマ切り」 千切りもお刺身のツマもできちゃう「フルベジ千切り・ツマ切り」。 メニューによって、太さの違う千切りが必要なときってありますよね。 その願いを叶えてくれるのが、このスライサー。 持ち手側の上半分で千切り、裏側の下半分でツマができるから、用途に合わせてダブルで使えるスライサーです。 荒めと細めの2ウェイで使える「ののじ サラダおろし」 透明なトレイを付けても、外しても使える「サラダおろし」。 表と裏がそれぞれ「粗い目」と、「細い目」の2ウェイタイプになっているから、どんなメニューも自在に作れておすすめのスライサーです。 軽い力で擦りおろせるから、キュウリや人参などの野菜のほか、チーズもラクに擦りおろせて助かります。 ヨコに滑らせる斬新なスタイル「快菜 かっさい 」 千切りピーラーと言っても、手前に引くのではなく、右にスライドさせて千切りにするタイプのピーラーです。 タテに付いた刃を食材にしっかりとくい込ませてスライドし、千切りにする斬新なスタイル。 安全ケース付きだから、収納する時もケガの心配がいりません。 持ち手をフックにかけられるのも片付けやすくて便利ですね。 スライサーでラクラク千切り! 包丁で千切りしなくても、ラクに均一な千切りができるスライサー。 使わない手はないですね。 料理によって千切りの太さも豊富に揃うから、もうコワイものナシですね。 スライサーを使って、オリジナルの「千切りメニュー」を増やしてくださいね。

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